|
|
İftarda pide,sahurda kepekli! |
Beslenme uzmanları uyardı!
Diyetisyen Gülen Akboyar, 13 saate yakın süre aç ve susuz kalacak olan oruçluların, iftarda ve sahurda yediklerine, içtiklerine çok dikkat etmeleri gerektiğini, aksi takdirde ciddi sağlık sorunları yaşayabileceklerini söyledi.
Havaların da sıcak seyrettiği şu günlerde oruç tutacakların günde 2-3 litre suyu mutlaka tüketmesi gerektiğine değinen Akboyar, yiyecek konusunda da seçici ve dikkatli olunması halinde sorunsuz bir ramazan geçirilebileceğini vurguladı.
Akboyar, iftarda, ramazanın geleneksel yiyeceklerinden olan ve sindirimi kolay pidenin tüketilebileceğini, sahurda ise uzun süre tokluk hissi veren kepekli ekmeklerin tercih edilebileceğini, bunun yanı sıra yemeğin çorbayla başlamasının önem taşıdığını belirtti.
Ramazan sofralarında aşırı yağlı kırmızı etten kaçınılması gerektiğini bildiren Akboyar, şunları kaydetti:
“Sofralar sebze ve salata ağırlıklı olmalı. Tavuk ve balık da sofralarda yer alabilir. Ramazan süresince pilav, makarna gibi ürünleri çok önermiyoruz. Oruç süresi yaklaşık 13 saat olduğundan özellikle sahurda başta kepekli ekmek olmak üzere uzun süre tokluk hissi veren yiyecekler tüketilmeli. Ramazan pidesini ise fazla aşırıya kaçmamak kaydıyla iftar sofralarında öneriyoruz.”
TATLI YERİNE DONDURMA
Gülen Akboyar, ağır tatlıların hem kilo alımı hem de ani şeker yüklemesi nedeniyle bazı sıkıntılar yaratabildiğini, bunun yerine ramazanda dondurma veya sütlü tatlıların tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Tatlı yerine meyve tüketiminin daha ideal bir beslenme şekli olduğuna işaret eden Akboyar, “Unlu, nişastalı tatlılar çok ağır gelir. Yerine hem gün boyu susuzluk ve açlık çeken vücudumuzu serinletecek hem de şeker ihtiyacımızı karşılayacak dondurma veya sütlü tatlılar tercih edilmeli. Eğer tatlı yerine meyve tercih ediliyorsa, kavun ve karpuz da aşırı tüketilmemeli” diye konuştu.
Kaynak: Superonline
|
| 02 Eylül 2008 Salı 15:08 |
| Bu sayfayı daha önce 69 kişi görüntüledi. |
| Geri |
| Bu Bölümdeki Diğer Başlıklar |
23 Kasım 2008 Pazar - Havuçlu Kek 21 Kasım 2008 Cuma - Kremalı Kadayıf topları 21 Kasım 2008 Cuma - 'Kestane Kebap' 21 Kasım 2008 Cuma - Yumurta sağlığa faydalı mı? 21 Kasım 2008 Cuma - Balığın yanına yakışan soslar 21 Kasım 2008 Cuma - Küçük tabaklardaki büyük lezzetler! 21 Kasım 2008 Cuma - Acem Pilavı 21 Kasım 2008 Cuma - Kaşık salatası 20 Kasım 2008 Perşembe - Demirhindi şerbeti içtiniz mi ? 20 Kasım 2008 Perşembe - Havuç Çorbası 20 Kasım 2008 Perşembe - Köfteli Ispanak 20 Kasım 2008 Perşembe - Şeftali Kurabiye 20 Kasım 2008 Perşembe - Fırnee nedir? 20 Kasım 2008 Perşembe - İştahı kesen yiyecekler 19 Kasım 2008 Çarşamba - Zeytinin sırları... 19 Kasım 2008 Çarşamba - Tarihi lokantalar 19 Kasım 2008 Çarşamba - Dut kurusu hoşafı 19 Kasım 2008 Çarşamba - Kestaneli ve pastırmalı lokma 19 Kasım 2008 Çarşamba - Fırında Makarna 19 Kasım 2008 Çarşamba - Kış çorbası 19 Kasım 2008 Çarşamba - Yufkalı zarf böreği 18 Kasım 2008 Salı - Kazan kebabı 18 Kasım 2008 Salı - Pişmaniyeli Soğuk Pasta 18 Kasım 2008 Salı - Prtik bilgiler!! 17 Kasım 2008 Pazartesi - Bu içecek cinsel gücü artırıyor! 17 Kasım 2008 Pazartesi - Kolay İşkembe Çorbası 17 Kasım 2008 Pazartesi - Sıcak saatler!! 17 Kasım 2008 Pazartesi - Bayatlamayan Elmalı Kek 16 Kasım 2008 Pazar - Etimekli patlıcan salatası 16 Kasım 2008 Pazar - Ta-Do-Şe Çorba
|
|
|