|
|
 Hayat iksiri orada!! |
 Cuppa, her biri hayat iksiri değerinde taze meyve suları çeşitlerinin satıldığı bir meyve suyu barı.
CUPPA
Yeni yuva sok. No: 22/A Cihangir - İSTANBUL
Tel-1: (0212)249 57 23
Web: www.cuppajuice.com
Sağlık ve Eğlencenin Buluştuğu Mekan:Cuppa...
Cuppa, her biri hayat iksiri değerinde taze meyve suları çeşitlerinin satıldığı bir meyve suyu barı. Mönüsünden dekorasyonuna tamamen bir konsept çalışması olan Cuppa Juice iki yakın arkadaşın, Elif Erdost ve Dinç Toğrol'un teşebbüsü.
Daha önce EMI Müzik'te çalışan Toğrol ile Babylon'da çalışan Erdost'un tamamen farklı bir konuda yeni bir iş kurma düşünceleri, ani bir kararla bir gün içinde doğmuş ve Cuppa'nın açılmasıyla sonuçlanmış. Meyve ve sebze suyu barı fikri esasen Elif Erdost'a ait. Önce Barselona ardından da Avustralya'da gördüğü meyve suyu barı zincirlerinden etkilenen ve bu konuda bir iş yapmak isteyen Erdost, Avustralya'dan topladığı tarif ve bilgilerin üstüne kendi bilgi ve araştırmalarını da ekleyerek bugünkü mönüyü oluşturmuş. Bu arada Türk damak tadına uymayan, örneğin içeriğinde soğan suyu olan karışımlar ise elenmiş.
Mönü deyip geçemiyoruz, çünkü burada şu an için 30 küsur civarında olan ve sürekli yeni eklemelerle zenginleşen meyve ve sebze suyu çeşitlerinin yanı sıra yiyecek çeşitleri de mevcut. Bu arada her bir meyve-sebze suyunun sağlıkla ilgili farklı faydaları da var. Kimi kansızlığa iyi geliyor, kimi detoks yapıyor, kimi canlandırıyor, kimi zayıflamaya yardımcı oluyor, kimi iyileştiriyor, kimi de sigaranın zararlarından arındırıyor. Vücudunuzun farklı ihtiyaçları için çok zengin bir çeşitlilik gösteren, bu her biri birbirinden lezzetli karışımların sözü geçen faydaları da titizlikle araştırılarak, mönüye eklenmiş. Cuppa'nın süper star ürünü ise kuşkusuz buğday çiminden elde edilen çim suyu shot'ları. Kendi yetiştirdikleri organik çimlerden elde ettikleri çim suyunu, vücudun bir günlük ihtiyaç miktarı karşılığında shot olarak servis ediyorlar. 'Hayat suyu' olarak tabir edilen ve bin bir derde deva çim suyu özellikle Batı'da çok rağbet görüyor. Türkiye'de ise şu an için yalnızca Cuppa'da bulabiliyorsunuz.
Yemek çeşitlerine gelince... Erdost ve Toğrol, yiyecek mönüsünü, meyve suyu yanında uygun olabilecek ve kendi sevdikleri hafif yiyeceklerden oluşturmuş. Zengin kahvaltı çeşitleri, ev yapımı reçeller, çorba, wrap, salata ve hafif sebze yemeklerinden oluşan mönüyü okurken bile sağlıklı bir yaşama adım attığınızı hissediyorsunuz.
'Yeterli miktarda tüketmediğimiz meyve ve sebzelerin, kronik mide rahatsızlıklarından kalp krizi riskine kadar pek çok olumsuz faktörü ortadan kaldırdığı bilinen bir gerçek. Ancak hiç kimsenin her gün düzenli olarak evde meyve suyu hazırlayacak vakti ve sabrı yok. Cuppa'nın asıl konsepti de buradan doğdu. Cuppa, küçük zamanlara sığan büyük bir hizmettir,' diyerek konseptlerini açıklayan Erdost ve Toğrol'un Cuppa ismini seçmelerinin de bir hikâyesi var. Cuppa aslında birkaç anlama geliyor. Toğrol'un müzikal geçmişine atfen, bir müzik ritmini anımsatan Cuppa, İngilizce'de 'bir fincan' anlamına gelen Cuppa, bir anda oldu anlamına gelen Cuppa ve suyun çıkardığı Cup sesinden yola çıkarak Cuppa...
Mekânın mimari tasarımı Cengiz Kurt'a ait. Sandalyeler Autoban, büyük beyaz kanepe Dank, berjerler ise Ikea'dan... Cuppa'nın mönü ve her türlü grafik işlerinin tasarımı Ulaş Eryavuz'a ait. Yazın önüne de masa konulması düşünülen Cuppa'nın, bir meyve suyu corner'ları zincirine dönüştürülmesi planlanıyor. Bu ilk dükkân ise her zaman kalacak.
Müdavimlerini Cihangir sakinleri, tasarımcılar, yazar, fotoğrafçı ve sanatçıların oluşturduğu Cuppa, bir dostlar mekânı olarak kurulmuş ve her yeni müşterinin de giderek bir dost olması hedeflenmiş.
Mekân pazartesi hariç her gün 09.00-22.00 arası açık. Mart sonu itibariyle pazartesileri de açık olacak. Kahvaltı, öğlen ve akşam yemeği servisi var. Cola hariç her türlü doğal içecek ve kahve çeşitlerinin yer aldığı Cuppa'da, sigara da içilebiliyor. Take-away servis de mevcut.Bu arada; Cuppa’nın yeni şubesi İstinyepark alışveriş merkezinde açılacak...
Kaynak: Superonline
|
| 18 Ağustos 2008 Pazartesi 12:01 |
| Bu sayfayı daha önce 33 kişi görüntüledi. |
| Geri |
| Bu Bölümdeki Diğer Başlıklar |
23 Kasım 2008 Pazar - Havuçlu Kek
21 Kasım 2008 Cuma - Kremalı Kadayıf topları
21 Kasım 2008 Cuma - 'Kestane Kebap'
21 Kasım 2008 Cuma - Yumurta sağlığa faydalı mı?
21 Kasım 2008 Cuma - Balığın yanına yakışan soslar
21 Kasım 2008 Cuma - Küçük tabaklardaki büyük lezzetler!
21 Kasım 2008 Cuma - Acem Pilavı
21 Kasım 2008 Cuma - Kaşık salatası
20 Kasım 2008 Perşembe - Demirhindi şerbeti içtiniz mi ?
20 Kasım 2008 Perşembe - Havuç Çorbası
20 Kasım 2008 Perşembe - Köfteli Ispanak
20 Kasım 2008 Perşembe - Şeftali Kurabiye
20 Kasım 2008 Perşembe - Fırnee nedir?
20 Kasım 2008 Perşembe - İştahı kesen yiyecekler
19 Kasım 2008 Çarşamba - Zeytinin sırları...
19 Kasım 2008 Çarşamba - Tarihi lokantalar
19 Kasım 2008 Çarşamba - Dut kurusu hoşafı
19 Kasım 2008 Çarşamba - Kestaneli ve pastırmalı lokma
19 Kasım 2008 Çarşamba - Fırında Makarna
19 Kasım 2008 Çarşamba - Kış çorbası
19 Kasım 2008 Çarşamba - Yufkalı zarf böreği
18 Kasım 2008 Salı - Kazan kebabı
18 Kasım 2008 Salı - Pişmaniyeli Soğuk Pasta
18 Kasım 2008 Salı - Prtik bilgiler!!
17 Kasım 2008 Pazartesi - Bu içecek cinsel gücü artırıyor!
17 Kasım 2008 Pazartesi - Kolay İşkembe Çorbası
17 Kasım 2008 Pazartesi - Sıcak saatler!!
17 Kasım 2008 Pazartesi - Bayatlamayan Elmalı Kek
16 Kasım 2008 Pazar - Etimekli patlıcan salatası
16 Kasım 2008 Pazar - Ta-Do-Şe Çorba
|
|
|
Haberler artık Outlook'ta
