|
|
 Millilerimiz en çok hangi yemekleri seviyorlar? |
 Milli Takım aşçısı futbolcuların en çok menemeni sevdiklerinin söylüyor. Peki en sevmedikleri yemek ne?
Mustafa Alkan; Nihat Kahveci’den Arda Turan’a, Emre Belözoğlu’ndan Servet Çetin’e pek çok başarılı futbolcunun geçtiği Genç Milli Takım’ın 12 yıldır aşçısı. Alkan futbolcuların peynirli ve yumurtalı menemeni çok sevdiğini ama karnabahar ve bamyadan nefret ettiklerini söylüyor
Sahada 90 dakika hiç durmadan koşan, defansı sağlam tutup rakip kaleyi yıpratan futbolcuların başarı sırrı beslenme düzenine de bağlı... Yıllardır onlara yemek yapan bir aşçı var: Mustafa Alkan. Tam 12 yıldır Nihat Kahveci’den Arda Turan’a, Emre Belözoğlu’ndan Servet Çetin’e pek çok başarılı futbolcunun Milli Takım’da ilk durağı olan Genç Milli Takım’ın aşçısı. Şimdiye kadar kaç futbolcuya kaç tencere yemek yaptığını hatırlamıyor...
KARNABAHAR SEVMİYORLAR
Koyu bir Beşiktaş taraftarı olan Mustafa Alkan futbolcu çocuklarına nasıl yemekler yaptığını şöyle anlatıyor:
‘Mönüleri doktorla birlikte hazırlıyoruz. Temel yemekler; çorba, makarna, pilav, tavuk ızgara, et ve balık. Zeytinyağlı yemek de yapıyoruz. Futbolcular menemeni çok seviyor. Mesela Nuri Şahin bayılıyor. Menemeni soğan, domates, biber, yumurta ve beyaz peynirle yapıyorum. Patates kızartmasını da çok seviyorlar Genelde sevmediği yemekler ise bamya ve karnabahar. Mutfağa sokmuyoruz.’
EN ÇOK YİYEN SERVET!
Tatlı olarak genelde tel kadayıf, sütlaç, irmik helvası yaptığını anlatan Mustafa Alkan örneğin Japonya’ya gittiklerinde yanlarında kahvaltılık götürdüklerini söylüyor. Öte yandan enerji deposu tahin ve pekmezi yanından eksik etmiyor. Alkan’a hangi futbolcunun çok yemek yediğini sorduğumuzda ‘Servet çok yerdi’ diyor ama ‘Bir oturuşta bir tavuğu yiyen var mı’ sorumuza ‘Yok, o kadar yemiyorlar’ yanıtını veriyor.
Mustafa Usta bazı ülkelere giderken yanlarında baklava götürdüklerini de söylüyor.
Kaynak: İnci Döndaş / Star
Kaynak: Superonline
|
| 06 Temmuz 2008 Pazar 18:45 |
| Bu sayfayı daha önce 23 kişi görüntüledi. |
| Geri |
| Bu Bölümdeki Diğer Başlıklar |
08 Eylül 2008 Pazartesi - Ramazan sofralarının gülü...
07 Eylül 2008 Pazar - Onu herkes beğenir!!
06 Eylül 2008 Cumartesi - İftarda mutlaka...
06 Eylül 2008 Cumartesi - Damak Tadı'nda bugün!
05 Eylül 2008 Cuma - Aman dikkat! Uyarı!
05 Eylül 2008 Cuma - Teknede iftar keyfi bir başka!
05 Eylül 2008 Cuma - Domino’s Pizza için iftar vakti
04 Eylül 2008 Perşembe - Özsüt'ten Güllaca yepyeni bir yorum..
02 Eylül 2008 Salı - Oruçlulara öneriler!
02 Eylül 2008 Salı - İftarda pide,sahurda kepekli!
02 Eylül 2008 Salı - Tarihi yarımada da iftar!
02 Eylül 2008 Salı - Osmanlı Sofrasının Sultanı!
01 Eylül 2008 Pazartesi - Hatıralarla iftar sofrası!
01 Eylül 2008 Pazartesi - Alternatif iftar!
01 Eylül 2008 Pazartesi - Güllaçsız olmaz!
01 Eylül 2008 Pazartesi - Ramazanda akla ilk gelen tatlardan biri!
01 Eylül 2008 Pazartesi - Sembusek nedir?
01 Eylül 2008 Pazartesi - Sultanların meyvesi!
31 Ağustos 2008 Pazar - Kebap gibi!
31 Ağustos 2008 Pazar - Osmanlı Saray Mutfağı ile Ramazan iftarları
31 Ağustos 2008 Pazar - Osmanlı Saray Mutfağı ile Ramazan iftarları
31 Ağustos 2008 Pazar - Hangi saatte ne içelim?
30 Ağustos 2008 Cumartesi - Brioche
30 Ağustos 2008 Cumartesi - Köşebaşı'ndan hafif Ramazan menüsü
27 Ağustos 2008 Çarşamba - İster iftarda ister sahurda!
27 Ağustos 2008 Çarşamba - Anuşabur nedir?
27 Ağustos 2008 Çarşamba - Zengin iftar sofraları...
26 Ağustos 2008 Salı - Değişmeyen lezzet!
26 Ağustos 2008 Salı - Muzu böyle yiyin!
26 Ağustos 2008 Salı - Milli yemeklerimizin favorisi!
|
|
|
Haberler artık Outlook'ta
